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L’épaississant Gel Ami est utilisé afin d’augmenter le volume des préparations alimentaires ou de donner une consistance gélifiée à des liquides. Il peut être incorporé à divers types de préparations tels que les légumes ou fruits mixés (crus ou cuits), plats cuisinés mixés, boissons diverses (eau, jus de fruits, thé, café). Permet de reconstituer des eaux gélifiées de grade 1 à 3, en fonction du volume d’eau. L’épaississant Gel Ami est fourni avec une cuillère doseuse.
Référence : 36744
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