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LAIT ECREME BD 232100-500G

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Le lait écrémé est utilisé pour la préparation de milieux de culture microbiologiques. Le milieu de lait écrémé peut être utilisé pour la culture et la différenciation de micro-organismes dans les aliments sur la base de la coagulation et de la protéolyse de la caséine.

Incuber les tubes avec des bouchons serrés pour les Clostridia et des bouchons desserrés pour les autres organismes, à 35° ± 2°C et lire à différents intervalles pendant 7 jours pour vérifier la croissance et les réactions.

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