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PLATE COUNT AGAR MERCK 5463-5KG

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Plate Count Agar (PCA) Merck GranuCult™ – 5 KG

Pour le dénombrements des microorganismesdans l’alimentation humaine et animale, de l’eau et autres. Ce milieu de culture est conforme aux spécifications données par EN ISO 4833, ISO 17410, FDA-BAM et APHA (SMA: Standard Methods Agar).
La gélose PCA GranuCult™ est également appelée « Tryptone Glucose Yeast Agar » ou « Casein-Peptone Dextrose Yeast Agar ».

Mode d’action

Ce milieu ne contient aucun inhibiteur ni indicateur et il est relativement riche en nutriments. La digestion enzymatique de la caséine (tryptone) est une source d’azote contenant un niveau élevé d’acides aminés libres et l’extrait de levure fournit principalement les vitamines du complexe B.
Le glucose fournit une source d’énergie pour la croissance des bactéries tandis que l’agar est l’agent de solidification.

Préparation :

  • Dissoudre 22,5 g dans 1 l d’eau purifiée.
  • Chauffer dans l’eau bouillante et agiter fréquemment jusqu’à dissolution complète.
  • Autoclaver 15 min à 121 ° C.

    • Lors de l’examen des produits laitiers, ajouter du lait écrémé en poudre à 1 g/L de milieu de culture avant la stérilisation. Le lait écrémé en poudre doit être exempt de substances inhibitrices. La gélose au lait écrémé en plaques GranuCult ™ (numéro d’article 145.015338.54) contient déjà du lait écrémé en poudre sans inhibiteur.

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